꽃
누군가의 하루를 밝히기 위한 선물로 자주 선택되기도 하는 꽃은, 그 아름다움으로 전 세계적으로 사랑받고 있습니다. 꽃은 규모가 큰 산업이기도 하며, 최근 수십 년 동안 생산지가 네덜란드와 같은 북반구에서 에콰도르, 케냐, 스리랑카 등 기후가 더 적합한 남반구로 점차 이동하는 등의 큰 변화를 겪었습니다.
꽃과 식물 산업
주변에서 쉽게 볼 수 있는 꽃과 식물이지만, 꽃과 식물을 재배하는 노동자들 중 상당수가 제대로 된 생계를 유지하지 못하고 있습니다. 많은 노동자들은 낮은 임금, 초과 근무 수당 없는 장시간 노동, 병가나 출산 휴가 같은 혜택의 부재 속에서 일하고 있습니다.
예를 들어, 에티오피아에는 법적 최저임금이 없으며, 우간다에서는 정부가 정한 최저임금이 세계은행 빈곤선의 절반 수준입니다.
당면 과제
꽃 산업은 세계적으로 거대한 비즈니스이며, 주목해야 할 중대한 과제들을 안고 있습니다.
- 노동 착취: 일부 꽃 생산 지역에서는 노동자들이 빈곤선 이하의 매우 낮은 임금을 받고 있으며, 기본적인 생계조차 유지하기 어려운 상황에 처해 있습니다. 많은 노동자들은 하루 최대 14시간, 주 6일을 일하면서도 초과근무 수당을 거의 받지 못하며, 단기 계약과 일용직 고용이 만연해 노동자의 불안정성이 심화되고 있습니다.
- 환경 및 건강 문제: 꽃 재배 시 해충과 질병을 막기 위해 화학약품을 사용하는 것은 환경과 노동자 및 지역 사회의 건강에 모두 영향을 미칩니다. 이 화학물질의 유출은 수자원을 오염시킬 수 있으며, 꽃 농장에서 일하는 이들의 건강도 위협받을 수 있습니다. 이 문제를 해결하는 것은 꽃 산업의 지속 가능성을 보장하는 데 중요합니다.
- 기후 변화와 질병 취약성. 꽃 생산자는 가뭄, 홍수, 허리케인 등 기후 변화로 인한 심각한 도전에 직면해 있으며, 작물 질병으로 인한 경제적 부담도 함께 떠안고 있습니다.
꽃 산업이 계속 성장하는 가운데, 이러한 시급한 문제들을 해결하는 것은 지속 가능하고 윤리적인 세계적 꽃 시장을 만드는 데 필수적입니다.
“페어트레이드 덕분에 제 낮은 생활 수준이 더 나은 수준으로 향상되었습니다. 저는 땅을 사려는 계획이 있고, 앞으로도 이곳에서 계속 일한다면 페어트레이드로부터 혜택을 받으며 저축을 하고, 몇 년 후에는 가족을 위한 땅을 살 수 있을 것입니다.” 자신타 완지라 무이가(Jacinta Wanjira Muiga), 케냐 발렌타인 그로워스(Valentine Growers) 꽃농장 노동자
페어트레이드는 어떻게 변화를 만드는가
페어트레이드 노동자들은 그들이 직면한 과제에 맞서 사업을 성장시키기 위해 여러 방식으로 대응할 수 있습니다.
- 더 나은 임금: 페어트레이드 꽃농장에서 일하는 노동자 중 상대적으로 높은 임금 구간에 속한 공정무역 인증을 받지 않은 꽃농장보다 2배 이상 많습니다.페어트레이드는 글로벌 생계임금 연합(Global Living Wage Coalition)의 창립 멤버로서, 생계임금 계산을 위한 Anker 방법론을 지지하며 이를 우간다, 케냐, 에티오피아의 꽃농장에 적용해왔습니다.
- 페어트레이드 장려금(프리미엄): 꽃과 식물은 페어트레이드 제품 중에서 페어트레이드 최저가격이 없는 몇 안 되는 품목 중 하나입니다. 그러나 이 최저가격 부재는 더 높은 페어트레이드 장려금(프리미엄)으로 보완되며, 이는 모든 공정무역 제품 중 가장 높은 수준 중 하나입니다. 노동자들은 이 프리미엄을 통해 교육, 지역 사회 기반시설, 노동권 교육 및 기타 프로젝트에 투자할 수 있습니다.
- 공정한 노동 환경: 페어트레이드의 고용 노동 기준은 농약 및 보호장비, 휴가, 사회보장, 계약 등에 관한 보건 및 안전 규칙을 포함합니다. 공정무역 인증 꽃농장의 노동자들은 공식적인 노동 계약을 체결하는 것이 일반적이며, 이는 인증을 받지 않은 농장에서는 여전히 드문 일입니다. 또한 노조에 가입할 자유도 보장됩니다.
- 성평등: 페어트레이드 생산자 네트워크는 페어트레이드 농장에서 여성의 권리, 괴롭힘의 정의, 효과적인 성평등 정책 시행 방법에 대한 인식을 높이기 위한 교육 프로그램을 운영합니다. 우리는 여성 리더십 학교를 확장하고, 모든 사람의 존엄성을 위한 프로그램을 도입하여 에티오피아 페어트레이드 꽃농장까지 범위를 확대했습니다. 이 프로그램 덕분에 11,000명 이상의 여성 꽃 노동자들이 혜택을 받았습니다.
- 강력한 환경 기준: 페어트레이드의 환경 기준은 물 소비를 줄인 관개, 엄격한 폐기물 관리, 생물 다양성 보호 등을 요구합니다. 독성이 강한 농약과 유전자변형생물(GMO)은 금지됩니다.
케냐 꽃 노동자를 위한 지속 가능한 에너지
변화를 가속화하기 위해 케냐 꽃 노동자들 사이에서 지속 가능하고 청정한 에너지 사용을 장려합니다. 이 프로젝트는 꽃농장 노동자와 그 가정의 전반적인 사회경제적 복지를 향상시키는 것을 목표로 합니다. 이를 달성하기 위해, 페어트레이드 프리미엄 위원회를 통한 재정적 인센티브, 역량 강화 및 자문 서비스가 결합되어 청정 에너지 사용을 촉진합니다. 이 프로젝트는 지역 공동체 전체와 협력해 기후 행동을 옹호하며, 특히 청정 에너지 솔루션을 제공함으로써 공동체의 회복력을 강화합니다. 또한 꽃농장 간 상호 작용을 장려합니다.
