Von Kakao bis Reis: Warum Fairtrade dieses Jahr viel zu feiern hat
2026 gibt es bei Fairtrade gleich mehrere Gründe zum Feiern: Fairtrade-Kakao und Fairtrade-Honig werden 30 Jahre alt, Fairtrade-Reis, -Zucker und -Mehrfruchtsaft feiern ihren 20. Geburtstag.
Hinter diesen Jubiläen steckt mehr als die reinen Produkte. All diese Jubiläums-Produkte erzählen von Menschen weltweit, die Kakao anbauen, Honig ernten, Reis kultivieren, Zuckerrohr schneiden oder Früchte für Saft anpflanzen und durch die Idee des fairen Handelns eine bessere Perspektive erhalten.
Ein Beispiel ist Fairtrade-Kakao: Obwohl der Handel mit Kakao weltweit ein milliardenschwerer Wirtschaftszweig ist, leben viele Kakaobäuerinnen und -bauern weiterhin in Armut. Ziel von Fairtrade war und ist es deshalb, sich für bessere Handelsbedingungen, mehr Transparenz und langfristige Perspektiven im Kakaoanbau einzusetzen.
Vom Nischenprodukt zum Markterfolg
1996 ging Fairtrade-Kakao in Deutschland mit zwölf Schokoladenprodukten an den Start. Heute arbeiten weltweit mehr als 485.000 Kakaobäuerinnen und -bauern in Fairtrade-zertifizierten Kakao-Organisationen, und es gibt weltweit mehr als 16.000 Produkte mit Fairtrade-Kakao. Wie stark sich Fairtrade-Kakao inzwischen im Markt etabliert hat, zeigt auch der Marktanteil in Deutschland: 2024 lag er bereits bei 21 Prozent. Und die positive Wirkung geht noch weiter: Seit März 2026 stellt Lidl sein gesamtes Eigenmarken-Tafelschokoladensortiment auf Living Income, existenzsichernde Einkommen, um.
Auch die anderen Jubiläumsprodukte zeigen, wie vielfältig Fairtrade wirkt: Fairtrade-Reis wird von 27 Kooperativen in Indien, Sri Lanka, Pakistan und Thailand angebaut und in Deutschland erhältlicher Fairtrade-Reis ist zu 100 Prozent biologisch angebaut. Fairtrade-Honig kommt aus sieben Ländern in Lateinamerika und stärkt Imkerfamilien durch faire Handelsbedingungen und die Förderung des Austausches in Kooperativen.
2024 haben 47.639 Bäuerinnen und Bauern Fairtrade-Rohrzucker angebaut – insgesamt mehr als 480.000 Tonnen. Und auch beim Fairtrade-Saft unterstützt Fairtrade Obstbäuerinnen und -bauern dabei, ihre Arbeits- und Lebensbedingungen langfristig zu verbessern.
Was die Jubiläen verbindet
So unterschiedlich Kakao, Honig, Reis, Zucker und Saft auch sind: Viele Produzent*innen stehen vor ähnlichen Herausforderungen – etwa schwankenden Weltmarktpreisen, niedrigen Einkommen, schwierigen Arbeitsbedingungen oder den Folgen des Klimawandels.
Fairtrade setzt hier an: mit stabileren Preisen und der zusätzlich gezahlten Fairtrade-Prämie, Schulungen zu nachhaltigem Anbau und Klimaresilienz sowie Stärkung von Produzentenorganisationen. Dass Fairtrade-Produkte heute im Markt etabliert sind, zeigen auch ihre Jubiläen und die langfristige Zusammenarbeit mit Unternehmen, die fairen Handel gemeinsam mit Fairtrade vorantreiben.
Danke an alle, die fairen Handel möglich machen
Deshalb feiern wir in diesem Jubiläumsjahr nicht nur Produkte. Wir feiern vor allem die Kleinbauernfamilien und Produzent*innen, die sie herstellen – und alle Lizenzpartner, Konsument*innen und Engagierte, die fairen Handel seit vielen Jahren möglich machen.