Fika i förändring – om svenskarnas fikavanor och hur de påverkar världen (2024)

Den svenska fikakulturen lever och har hälsan – 2023 handlade vi kaffe, te och kakao för nära 7 miljarder kronor. Men samtidigt som vi fikar för fullt blir problemen bakom råvarorna på fikabordet alltmer uppenbara. En av fyra svenskar uppger exempelvis att de är oroliga för att klimatförändringarna ska göra det svårare att få tag på kaffe.