Te
Te är världens mest populära dryck efter vatten – omkring fem miljarder koppar dricks varje dag. Drycken odlas i mer än 35 länder, men fyra av dem står för nästan 75 % av den globala produktionen på 4,5 miljoner ton: Kina, Indien, Sri Lanka och Kenya. Tyvärr är te också en av de produkter vars produktion kantas av stora utmaningar. De som plockar te arbetar ofta långa dagar under svåra förhållanden och för otroligt låga löner.
Teindustrin
Teindustrin omsätter flera miljarder dollar och sysselsätter miljontals människor, men arbetsvillkoren och inkomsterna för odlare och anställda är ofta allt annat än schyssta.
Huvuddelen av den globala teproduktionen sker på stora plantager. Anställda bor ofta på eller i närheten av de plantager där de arbetar och branschen präglas av låga löner och dåliga arbetsvillkor. Även när den nationella minimilönen betalas ut på teplantager finns det fortfarande ett stort glapp kvar till levnadslöner. Anställda får ofta en del av sin ersättning i form av olika förmåner.
Småskaliga teodlare har ofta mycket små odlingar och förlitar sig på närliggande teplantager och deras bredare kontaktnät med marknaden. Deras möjligheter att själva förbättra sina inkomster är därför ofta begränsade.
Aktuella utmaningar
Den globala teindustrin har en lång historia och berör miljoner konsumenter – men står nu inför en rad miljömässiga, sociala och ekonomiska utmaningar.
- Arbetsvillkor och löner. Arbetsvillkoren på teplantager har länge varit ett problem. Anställda, ofta verksamma i regioner med utbredd fattigdom, kämpar med låga löner, långa arbetsdagar och bristfälliga bostäder i anslutning till plantagerna. I Indien, till exempel, har teplantagearbetare några av de lägsta lönerna av alla yrkesgrupper.
- Klimatförändringar. Klimatförändringarna slår mot både kvaliteten och kvantiteten på te som odlas över hela världen. I Kina gjorde torkan att skördarna för våren 2023 blev 20 procent mindre. Teproduktionen i Kenya och Malawi förutspås minska till 2050 – och ytterligare sjunka väsentligt till 2080.
- Marknadsinstabilitet. Te-marknaden är känslig för prisinstabilitet, vilket påverkar teodlarnas inkomster. Stora förändringar av de globala tepriserna kan leda till ekonomisk osäkerhet för småskaliga teodlare som får svårt att planera för framtiden.
“Det är inte bara män som kan göra det här jobbet, kvinnor är lika kapabla. Jag känner att jag representerar kvinnors självständighet och egenmakt. Jag älskar verkligen mitt jobb."
Janet Nixon, fabrikschef, Fairtrade-certifierad Welbeck Tea Estate, Indien
Så gör Fairtrade skillnad
De globala leverantörskedjorna för te är ofta komplexa och involverar många aktörer. Fairtrade ökar transparensen i dessa nätverk, främjar etisk praxis och förbättrar försörjningen för såväl småskaliga odlare som anställda vid teplantager.
- Möjligheter till försörjning. Fairtrade-certifierade kooperativ och plantager får ett minimipris för sitt te. Priset varierar beroende på regionala förhållanden och produktionsmetoder, med ett högre pris om teet också är ekologiskt. Fairtrades minimipris fungerar som ett skyddsnät när världsmarknadspriset är ohållbart lågt. Dessutom tjänar odlare och anställda vid Fairtrade-certifierade kooperativ och plantager en Fairtrade-premie, som de gemensamt beslutar hur de vill använda.
- Jämställdhet. Fairtrade främjar jämställdhet mellan könen och förbjuder all typ av könsdiskriminering, exempelvis sexuella trakasserier och graviditetstester vid rekrytering. Stöd till marginaliserade grupper och minoriteter är också inbyggt i Fairtrades kriterier, som ställer krav på obligatoriska jämställdhetspolicys.
- Motstånd mot klimatförändringar. Fairtrade erbjuder utbildningsmöjligheter och stöd för att göra teodlingen mer hållbar och motståndskraftig mot klimatförändringar. Det handlar bland annat om att förbjuda avskogning, främja en försiktig och effektiv användning av vattenresurser, introducera växtsorter som är resistenta mot torka och skapa en bredare mångfald av inkomstkällor.
- Samarbete för bättre löner. Som medlem i “Global Living Wage Coalition“ samarbetar Fairtrade med andra organisationer för att utveckla riktmärken för levnadslön för anställda på teplantager. Dessa riktmärken tar hänsyn till grundläggande behov såsom utbildning, hälso- och sjukvård, trygga bostäder och näringsrik mat. Hittills har riktmärken fastställts för tesektorn i Kenya, Indien, Sri Lanka och Malawi.
Fairtrade bygger starka, motståndskraftiga och säkra te-samhällen i nordöstra Indien
Indien är världens näst största teproducent efter Kina, och omkring 20 procent av det te som skördas i landet exporteras. Många teplantager i Indien är fortfarande uppbyggda enligt samma struktur som under kolonialtiden. Enligt lag är ledningen skyldig att tillhandahålla bland annat mat, ved, hälsovård och social trygghet för de anställda – i gengäld betalas lägre löner. För arbetarna betyder det att hela deras försörjning ligger i arbetsgivarens händer. I praktiken uppfylls inte alltid villkoren, och i vissa fall tillhandahålls inte ens de mest grundläggande förnödenheterna. Fairtrades projekt i nordöstra Indien syftar till att förbättra arbets- och levnadsvillkoren för anställda på teplantager i regionen. Initiativet fokuserar även på att stärka hållbara odlingsmetoder, förbättra marknadstillgången och öka försäljningen för odlarna.
Fairtrade-te gynnar människor, miljö och hållbart företagande. Läs mer om hur ditt företag kan bli en del av det.