Fairtrades kriterier
De internationella Fairtrade-kriterierna utgör grunden för vårt arbete. De definierar vad vi menar med hållbart jordbruk, anständiga arbetsvillkor och etisk handel – och vad vi vill uppnå.
Kriterierna utgör ramen för Fairtrade-certifieringen, genom att beskriva de krav som aktörer i Fairtrades värdekedjor måste leva upp till. Det gäller till exempel kooperativ, plantager eller fabriker med anställd arbetskraft samt företag som köper och säljer Fairtrade-produkter.
Fairtrades kriterier omfattar sociala, ekonomiska och miljömässiga krav med syftet att skapa bättre villkor i den globala handeln och bygga hållbara livsmedelssystem för kommande generationer.
”Det finns en glädje i kooperativet! Innan vi började arbeta med Fairtrade tjänade vi inte tillräckligt. Nu, när jag blir sjuk, tar kooperativet hand om mig. Tidigare kom folk och köpte vår kakao – och sedan såg vi dem aldrig igen.”
Issouf Traoré, kakaoodlare och medlem i kooperativet ECOOKIM – ECOJAD i Elfenbenskusten
Så sätts Fairtrades kriterier
Fairtrades kriterier tas fram genom en transparent process med deltagande från odlare och anställda, företag och externa experter.
Läs mer om processen på Fairtrade Internationals hemsida.
Olika kriterier för olika aktörer
Fairtrades kriterier är skräddarsydda för att möta de utmaningar som odlare, anställda, gruvarbetare och handelsaktörer möter i sin vardag. Det finns därför specifika kriterier för respektive grupp.
Se vilka kriterier som gäller för vem.
Minimipris och premie
Fairtrades minimipris syftar till att odlarna ska få en betalning som åtminstonde täcker kostnaden för en hållbar produktion. Det fungerar som ett slags skyddsnät när världsmarknadspriserna är alltför låga. När världsmarknadspriset är högre än Fairtrades minimipris är det i stället det som avgör hur mycket odlarna får betalt.
När odlare säljer sina råvaror får de även en Fairtrade-premie. Premien är en extra betalning som odlarna eller de anställda samlar i en gemensam pott. Pengarna ska användas för investeringar i verksamheten eller i utvecklingsprojekt i lokalsamhället. Odlarna beslutar gemensamt hur premien ska användas.
Syftet med kriterierna
Fairtrades kriterier syftar till att skapa en struktur för hållbart jordbruk, skydda anställdas rättigheter och skapa mer jämlika värdekedjor där odlare och anställda har en starkare röst.
Utvecklingsarbete
Fairtrade uppdaterar regelbundet Fairtrade-kriterierna och tar fram nya kriterier där det behövs. Det inkluderar att löpande se över prissättningen på Fairtrade-certifierade råvaror.
Se vilka kriterier som uppdateras just nu på Fairtrade Internationals hemsida.
Kontroller
Det fristående kontrollorganet Flocert ansvarar för kontroll och certifiering av plantager och kooperativ. Flocert kontrollerar även exportörer och importörer för att Fairtrade ska kunna garantera var en vara kommer från.
När ett kooperativ eller en plantage ansöker om Fairtrade-certifieringen gör Flocert en inspektion för att se om kriterierna följs. De intervjuar odlare eller anställda och undersöker hela organisationen. Om organisationen blir godkänd accepterar den också att Flocert gör löpande inspektioner för att se till att kriterierna följs och att de överenskomna förbättringarna genomförs.
Flocert grundades av Fairtrade International som en granskande tredjepart, och följer den ledande kvalitetsnormen för certifieringsorganisationer, ISO 17065-standard.