In vielen Kaffeeanbauregionen fallen die Schulferien mit der Erntezeit zusammen. Viele Kinder verbringen diese Wochen deshalb auf den Kaffee-Farmen, wo ihre Eltern arbeiten. Das kann dazu führen, dass Kinder teils unter unsicheren Bedingungen mitarbeiten. Die honduranische Kaffee-Kooperative COCREBISTOL wollte dem entgegenwirken. Aus der Idee eines Betreuungsangebots ist in den vergangenen acht Jahren ein Projekt entstanden, das Kindern während der Erntezeit einen sicheren Ort bietet.