L’industrie mondiale du café évolue : évoluez-vous avec elle?
Le public consommateur recherche un approvisionnement équitable, les partenaires mettent la durabilité au premier plan et les organismes de règlementation réclament toujours plus de transparence. Face à ce contexte, la certification équitable Fairtrade permet à l’industrie du café de répondre à ces demandes croissantes, tout en devenant actrice de changement grâce à des salaires plus justes, des conditions de travail améliorées et des communautés agricoles et ouvrières renforcées dans les pays producteurs. Fairtrade renforce aussi les coopératives de productrice·eurs et soutient la bonne gouvernance, en plus d’aider les agricultrice·eurs à bâtir leur résilience et à négocier de meilleures conditions de vente. En favorisant des partenariats de confiance sur le long terme, nous créons des chaînes d’approvisionnement plus stables et fiables.
Commencez les démarches de certification
Restez en tête de file et répondez aux demandes du marché
La transparence et la durabilité se trouvent au premier plan des préoccupations du public consommateur contemporain. Au Canada, 67 % des acheteuses et acheteurs du Canada prennent en considération la durabilité dans leurs choix de consommation, sans compter que les principaux détaillants de café s’approvisionnent de plus en plus en grains de certification éthique. La certification équitable Fairtrade vous permet de répondre à cette demande tout en vous propulsant au premier plan de l’approvisionnement responsable. Le marché du café équitable Fairtrade a connu une croissance de 24 % depuis 2019, et on prévoit qu’il continue de prospérer cette année et les suivantes. Il est temps de faire partie du changement.
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Protégez et renforcez votre chaîne d’approvisionnement
Mondialement, des difficultés liées aux changements climatiques, à l’instabilité des prix et aux enjeux de main-d’œuvre affectent les chaînes d’approvisionnement de café. La certification Fairtrade aide à réduire ces risques puisqu’elle favorise des relations commerciales pérennes et renforce les capacités des coopératives à l’aide de formations sur les finances, de gestion des risques des prix, de pratiques de bonne gouvernance et de résilience climatique ainsi que de services aux membres. Fairtrade contribue ainsi à bâtir des chaînes d’approvisionnement solides et durables, tant pour la communauté agricole que pour les entreprises. De plus, la nouvelle Loi canadienne sur la lutte contre le travail forcé et le travail des enfants dans les chaînes d’approvisionnement stipule l’obligation de faire rapport de l’approvisionnement éthique. Choisir des produits certifiés équitables Fairtrade, voilà une belle façon de démontrer votre proactivité pour vous conformer à la diligence raisonnable en matière de droits de la personne et de l’environnement. La certification permet aussi de minimiser les risques et de fortifier votre engagement envers l’approvisionnement responsable.
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Faites rayonner la mission de votre marque
Fairtrade est bien plus qu’une certification : c’est un gage d’équité, de durabilité et de dignité. Selon notre étude GlobeScan de 2023, 85 % de la population canadienne qui connaît le label Fairtrade y accorde sa confiance. Lorsque vous harmonisez vos pratiques avec les normes Fairtrade, vous faites la promotion de valeurs importantes aux yeux du public consommateur, des investisseurs et des partenaires consciencieux. Les membres de l’industrie caféière Fairtrade rejoignent ainsi un réseau mondial qui propulse la justice économique et la résilience climatique vers l’avant. Que vous soyez torréfacteur, commerçant·e ou représentant·e d’une marque maison, Fairtrade vous ouvre les portes à un public consommateur soucieux des retombées de ses choix, à des marchés exclusifs et à du soutien technique pour faire croître votre marque en toute éthique et durabilité. Nous aidons également les entreprises à établir des relations d’affaires directes avec des productrices et producteurs de café, le tout avec le soutien, l’assurance et la confiance de la certification par un tiers.
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C’est le temps de passer à l’action!
Joignez-vous à des milliers de professionnel·les du café dans le monde qui contribuent au changement grâce à Fairtrade.
Communiquez avec nous dès maintenant pour connaître les avantages de la certification Fairtrade pour votre entreprise, votre image de marque et pour la communauté agricole avec laquelle vous travaillez.