Für wen es Fairtrade-Standards gibt

Fairtrade will insbesondere Kleinbauernfamilien und deren Gemeinschaft nachhaltig stärken. Kleinbauernfamilien können durch Fairtrade ihre Kooperativen stärken, ihre Produktivität und die Infrastruktur verbessern und dadurch langfristig eine bessere Position am Weltmarkt erlangen.

Der Fairtrade-Standard für Kleinbauernfamilien legt dafür zentrale Grundsätze fest:

• Die Mehrheit der Mitglieder muss aus Kleinbauernfamilien bestehen, die ihre Betriebe hauptsächlich mit eigener und familiärer Arbeitskraft bewirtschaften. 
• Alle Mitglieder haben eine Stimme bei Entscheidungen der Organisation und entscheiden gemeinsam über die Verwendung der Fairtrade-Prämie. 
• Der Standard schafft zudem einen Rahmen, um widerstandsfähige und inklusive Organisationen aufzubauen, die landwirtschaftliche Leistung zu verbessern und Vorteile für ihre Mitglieder und Gemeinschaften zu schaffen.

Weitere Informationen gibt es bei Fairtrade International.
 

Bei den Arbeiter*innen auf Plantagen, beispielsweise Blumenfarmen und Tee-Plantagen, steht die Verbesserung der Arbeitsbedingungen im Vordergrund. Durch ein demokratisch gewähltes Gremium für Arbeiter*innen – das Fairtrade-Prämienkomitee – können sie selbstbestimmt entscheiden, in welche Projekte die Fairtrade-Prämie investiert werden soll. Managementvertreter*innen gehören ebenfalls dem Komitee an, haben aber nur eine beratende Funktion und kein Stimmrecht. Nur bei offensichtlich betriebsschädigender Verwendung der Fairtrade-Prämie dürfen sie ein Veto einlegen. 2024 wurde der Standard aktualisiert und um Kriterien zur unternehmerischen Sorgfaltspflicht erweitert.

• Vereinigungsfreiheit und Tarifverhandlungen: Arbeiter*innen haben das Recht, einer unabhängigen Gewerkschaft beizutreten und ihre Arbeitsbedingungen kollektiv auszuhandeln.
• Arbeitsbedingungen und Löhne: Die Arbeitsbedingungen müssen für alle Arbeiter*innen gerecht sein. Die Löhne müssen mindestens dem geltenden Mindestlohn oder dem regionalen Durchschnitt entsprechen.
• Gesundheit und Sicherheit: Es müssen Maßnahmen zum Arbeits- und Gesundheitsschutz getroffen werden, um arbeitsbedingte Verletzungen zu vermeiden.

Weitere Informationen zu den Standards für Arbeiter*innen gibt es bei Fairtrade International.
 

Die Fairtrade-Standards für Vertragsanbau (auf Englisch "contract production") richten sich an kleinbäuerlichen Produzent*innen, die noch nicht ausreichend demokratisch organisiert sind. Vorübergehend können sie Fairtrade beitreten, wenn sie eine Partnerschaft mit einer Organisation eingehen, z. B. mit einem Exportunternehmen oder einer zivilgesellschaftlichen Organisation, die sie bei der Gründung einer unabhängigen Organisation unterstützt.

Die Standards gelten hauptsächlich für Kakao in der Pazifikregion, Reis und Baumwolle in Indien sowie Baumwolle und Trockenfrüchte in Pakistan. Darüber hinaus gelten sie für ausgewählte weitere landwirtschaftliche Erzeugnisse, die in Indien und Pakistan im Wechsel mit Baumwolle und Reis angebaut werden.

Weitere Informationen zu den Standards für Vertragsanbau finden sich bei Fairtrade International.
 

Da die Handelsbedingungen für jedes Produkt unterschiedlich sind, gibt es ergänzend zu den Basisstandards spezifische Standards für jeden Rohstoff. Die Fairtrade-Mindestpreise und Prämien werden produkt- und herkunftsspezifisch festgelegt und bei Bedarf angepasst.

Mehr Infos zu den Fairtrade-Produktstandards gibt es bei Fairtrade International: Produktstandards für Kleinbauernkooperativen und Produktstandards für Beschäftigte auf Plantagen (bitte jeweils zum Seitenende scrollen).

Unter Fairtrade-Bedingungen gibt es eine grundlegende und in den Standards verankerte Verpflichtung, den Pestizideinsatz auf ein Mindestmaß zu reduzieren; und soweit unvermeidbar, dann die am wenigsten giftigsten Pestizide in der geringstmöglichen Ausbringungsmenge anzuwenden.

Ob ein Pestizid im Fairtrade-Anbau eingesetzt werden darf, ist durch die so genannte „Hazardous Materials List" (HML) geregelt.

Die HML umfasst Agrochemikalien, darunter Pestizide, die potenziell gefährlich für die Gesundheit von Menschen und Tieren sowie für die Umwelt sein können und deshalb nur mit entsprechender Vorsicht eingesetzt werden sollten. Sie ist in drei Listen unterteilt: verbotene, eingeschränkt zugelassene und gekennzeichnete Stoffe. Die aktuelle Fassung ist seit dem 1. Januar 2018 in Kraft und gilt für alle Fairtrade-zertifizierten Produzent*innen sowie Händler, die Fairtrade-Produkte vertreiben.
 

Der Schwerpunkt des Standards für Händler liegt auf mehr Transparenz, damit Produzent*innen und Handelsunternehmen eine sichere und gerechte Handelsbeziehung eingehen. Kernpunkte des Standards bilden Regelungen zur Zahlung von Fairtrade-Mindestpreis und –Prämie, zur Vertragsabschließung, Vorfinanzierung und Beschaffungsplanung. 

Außerdem werden Handelsunternehmen dabei unterstützt, freiwillige Selbstverpflichtungsauflagen als „Best Practice“ zu erarbeiten und umzusetzen. 2024 wurde der Standard aktualisiert und um Kriterien zur unternehmerischen Sorgfaltspflicht erweitert.

Weitere zentrale Anforderungen sind:

• Faire Handelspraktiken: Akteur*innen entlang der Fairtrade-Lieferkette dürfen keine unfairen Handelspraktiken anwenden.
• Arbeits- und Umweltrecht: Handelsunternehmen müssen die geltenden arbeits- und umweltrechtlichen Vorschriften einhalten.
• Nationale Gesetzgebung: Fairtrade-zertifizierte Handelsunternehmen müssen zusätzlich zum Fairtrade-Händlerstandard die jeweils geltenden nationalen Gesetze einhalten.
• Agrochemikalien: Der Standard enthält Vorgaben zur Verwendung von Stoffen, die auf der „Hazardous Materials List“ (HML) von Fairtrade aufgeführt sind.

Mehr Infos zum Fairtrade-Standard für Händler bei Fairtrade International.