Le 4 juin 2026, l’enseigne organisait une journée dans la région de Nantes pour mettre en lumière cet engagement au travers de plusieurs visites terrains :  une ferme laitière partenaire de Biolait, un magasin Biocoop et La Route des Comptoirs, spécialiste du thé bio équitable. Cette journée a illustré la diversité des filières équitables et le rôle essentiel de chaque acteur de la chaîne, des agriculteurs jusqu'aux consommateurs.

Un engagement commun pour développer le commerce équitable

Biocoop a fait du commerce équitable un pilier de son engagement. L'enseigne travaille aujourd'hui avec deux référentiels complémentaires : Bio Équitable en France pour les filières françaises et le label Fairtrade/Max Havelaar pour les filières internationales.

Le partenariat avec l’ONG Max Havelaar France s'inscrit dans la durée, notamment sur des produits emblématiques comme le café, le thé ou encore le cacao. Ces filières reposent sur des référentiels exigeants qui garantissent un prix plus juste aux producteurs, des conditions de travail améliorées et des pratiques agricoles plus durables.

Le commerce, un levier essentiel pour développer les filières équitables

Le magasin est souvent le premier lieu où les consommateurs et consommatrices découvrent le commerce équitable. La manière dont les produits sont présentés, expliqués et valorisés influence directement leur visibilité et leur adoption.

« Pour une ONG comme Max Havelaar France, qui depuis plus de 30 ans défend le commerce équitable, il est important d'avoir des partenaires. Nous n'achetons pas le café, nous ne vendons pas le café, nous sommes juste des garanties 1/3 de confiance qui essaie d'apporter au consommateur en toute transparence, une garantie éthique. » - Blaise Desbordes directeur général de l’ONG.

Le rôle des distributeurs est déterminant dans le développement de filières durables. En intégrant durablement les produits certifiés Fairtrade/Max Havelaar dans leur offre, ils contribuent à créer des débouchés stables pour les agriculteurs et à renforcer la demande pour des produits issus de filières plus responsables.

Biocoop illustre cet engagement depuis de nombreuses années. Alors que l'enseigne représente environ 1 % de la consommation alimentaire en France, elle pèse près de 14 % des ventes de produits équitables en France témoignant de la place centrale qu'occupent ces filières dans son projet.

Des filières équitables françaises aux filières équitables à l’international : une même exigence

La matinée débutait par la visite d'une ferme laitière près de Nantes, l'occasion pour Henri Godron de rappeler une évolution structurante : le commerce équitable ne concerne plus seulement les producteurs et productrices dits du « Sud », pour la banane, le café ou le cacao, mais s'applique désormais aussi aux agriculteurs et agricultrices français. C'est dans cette logique qu'a été créé le label bio équitable en France.

Les échanges avec les producteurs ont également mis en lumière les défis auxquels est confrontée la filière laitière biologique. Après plusieurs années de ralentissement de la consommation, l'enjeu est de soutenir durablement la demande afin de garantir des débouchés aux éleveurs et de préserver des exploitations à taille humaine. Cette visite a aussi permis d'illustrer concrètement le lien entre les choix des consommateurs et la pérennité des filières agricoles.

L'après-midi était consacrée à La Route des Comptoirs, transformateur et importateur de thé bio équitable. La même logique s'applique à cette filière : une valeur de justice sociale associée à une exigence de qualité. Pour La Route des Comptoirs, Biocoop est un acteur incontournable, première enseigne de distribution à avoir défendu conjointement le bio et l'équitable.

Qu'il s'agisse de producteurs français ou de producteurs d'Afrique, d'Asie ou d'Amérique latine, l'objectif reste le même : construire des relations commerciales plus équilibrées, garantir une meilleure rémunération et accompagner la transition vers des pratiques agricoles durables.

Un engagement partagé pour construire les filières de demain

Face aux défis économiques, climatiques et agricoles, le commerce équitable constitue un levier concret pour accompagner les producteurs et sécuriser les filières sur le long terme.

Biocoop et Max Havelaar France démontrent ainsi qu'il est possible de faire évoluer les filières grâce à une coopération étroite entre producteurs, transformateurs, distributeurs et organisme de certification indépendant. Ensemble, ils rendent le commerce équitable toujours plus concret et permettent aux consommateurs de soutenir, par leurs achats, celles et ceux qui produisent les matières premières qu'ils consomment.

Découvrez la vidéo réalisée par Biocoop