Høyere minstepriser sammen med Fairtrades tiltak har en positiv effekt på inntektene til Fairtrade-kakaobønder i Elfenbenskysten, viser en ny studie. 

Studien “Assessing Cocoa Farmer Income: The household income of cocoa farmers in Côte d’Ivoire and strategies for improvement” viser at 24 prosent av bøndene anslås å tjene over en leveinntekt basert på dagens minstepris, sammenlignet med 7 prosent for to år siden. I tillegg tjener ytterligere 50 prosent tett opp mot en leveinntekt. 

Studien, bestilt av Fairtrade og gjennomført av Impact Institute, viser hvor avgjørende prisnivået er for bøndenes inntekter. Da prisen steg med en tredjedel mellom april 2024 og april 2025, viste analysen at andelen bønder som oppnår en leveinntekt nesten vil dobles, fra 13 prosent til 24 prosent. 

Som en oppfølging av studier gjennomført i 2017 og 2020, gjennomførte forskerne i 2024 spørreundersøkelser blant over 700 husholdninger tilknyttet 31 produsentorganisasjoner. De tok utgangspunkt i data samlet inn fra april 2023 til mars 2024, og brukte deretter disse til å modellere bøndenes inntekter basert på oppdaterte tall for produksjonskostnader, avlinger og priser. 

En annen del av studien sammenlignet 14 produsentorganisasjoner som ble undersøkt både i 2017 og 2020, som en videreføring av Fairtrades arbeid med å måle inntektsnivå og finne innsikter om hva som bidrar mest til framgang mot en leveinntekt. 

Mellom 2020 og 2024 fant forskerne at bønder på nesten alle inntektsnivåer har fått høyere inntekter. 51 prosent, opp fra 43 prosent i 2020, hadde inntekt over fattigdomsgrensen, mens median årsinntekt holdt seg stabil. 

Et viktig funn er at andelen bønder som lever i ekstrem fattigdom, har gått betydelig ned – fra 36 prosent i 2020 til 17 prosent i 2024, en reduksjon på 19 prosentpoeng. Endringen blir enda tydeligere sammenlignet med 2017, da 58 prosent av bøndene levde i ekstrem fattigdom – en forbedring på over 40 prosentpoeng på sju år. 

Bøndene selv fortalte at Fairtrade-premium, det ekstra beløpet som betales på toppen av salgsprisen og som går til et felles fond bøndene og arbeiderne styrer, bidro til å stabilisere inntektene ved å gi bedre tilgang til utdanning, bolig og helsetjenester. 

I tillegg påpekte bøndene at Fairtrades opplæring har støttet framgang i vedlikehold og beskjæring, samt i innhøsting, prosessering og lagring. Dette har ført til økt inntekt og høyere fortjeneste. 

«Bøndene forteller oss at høyere minstepriser, kombinert med Fairtrade-premium, virkelig gjør en forskjell,» sier Mariasole Petti, konsulent i Impact Institute og medforfatter av studien. «Vår analyse underbygger dette og viser at tiltakene løfter husholdningenes inntekter og gir bøndene mer handlingsrom til å investere i gårdene sine og til å diversifisere inntektene. Denne motstandskraften er avgjørende for at kakaodyrkende lokalsamfunn skal kunne møte utfordringene fra klimaendringer, skadedyr og sykdommer.» 

Andre indikatorer fra studien viser likevel et mer sammensatt bilde for bøndene i Elfenbenskysten, som merker konsekvensene av inflasjon, klimaendringer og mangel på arbeidskraft - faktorer som har begrenset effekten av høyere priser. For eksempel økte gjennomsnittlig avling bare svakt fra 625 til 650 kilo per hektar mellom 2020 og 2024. Samtidig gikk gjennomsnittlig gårdsstørrelse og kakaoplantet areal ned, noe som trolig skyldes mer presise målinger ved bruk av geolokalisering. Det betyr at forbedringer i avling bør tolkes med forsiktighet. Studien fant også at gjennomsnittlig produksjonsvolum per husholdning gikk ned med 29 prosent i samme periode (fra 2 743 kilo til 1 952 kilo), mens gjennomsnittlige produksjonskostnader økte med 16 prosent, fra 179 euro per hektar i 2020 til 207 euro i 2024. 

Husholdningsstørrelse, gårdsstørrelse, kostnader, avling og pris er alle avgjørende faktorer for å oppnå en leveinntekt, og disse inngår i hvordan Fairtrade fastsetter referansepriser for leveinntekt for kakao og andre produkter. En korrelasjonsanalyse ga innsikt i samspillet mellom faktorene. For eksempel viser analysen at større kakaoplantasjer henger sammen med høyere inntekt, men at lønnsomheten per hektar flater ut fordi kostnadene, særlig for ekstra arbeidskraft, øker når gårdsstørrelsen øker. 

Studien kommer på et tidspunkt der Fairtrade er midt i en tre-faset plan for å styrke sin modell for referansepriser på kakao, og vil bidra til flerpartsprosessen med evaluering og læring i sektoren. 

For første gang analyserte studien også inntekten til forpaktere, noe som gir verdifull kunnskap om en særlig sårbar gruppe kakaoprodusenter. Studien viser at gjennomsnittlig inntekt for forpaktere ligger langt under nivået for landeiere, og at de fleste lever i ekstrem fattigdom. Fairtrades standarder krever nå at produsentorganisasjoner registrerer forpaktere og sikrer at det finnes skriftlige kontrakter mellom forpaktere og landeiere i medlemsmassen. 

«Dette er en viktig bekreftelse på at høyere minstepriser faktisk gjør en betydelig forskjell for bøndene,» sier Jon Walker, Seniorrådgiver for kakao i Fairtrade International. «Samtidig må vi fortsette å måle og utforske hvordan bøndene kan øke avlingene sine under presset fra klimaendringer, og vi må forstå dynamikken mellom gårdsstørrelse og husholdningsstørrelse, som denne studien viser har stor betydning for om en bonde når en leveinntekt eller ikke.» 

For å lese mer og få tilgang til hele studien, besøk vår nettside her: Cocoa farmer income: The household income of cocoa farmers in Côte d'Ivoire and strategies for improvement