Granola Casera
¡La granola casera es una receta rápida, práctica y saludable para toda la familia! La granola es excelente para el desayuno, merienda o como snack para picar entre horas. Y se puede combinar con leche o yogur .


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Ingredientes para un recipiente de 2 litros:
- 5 tazas de copos de avena
- 1 taza de almendras
- 20 nueces*
- 1 taza de semillas de calabaza
- 1 taza de semillas de girasol
- 1 taza de semillas de sésamo
- 1 taza de pasas (o arándanos)
- 1 taza de semillas de chía
- 1 puñado de albaricoques secos (o cualquier otra fruta)
- 1/2 taza de azúcar de caña integral*
- 1/2 taza de aceite de girasol orgánico*Ingredientes Fairtrade
Elaboración de la receta:
- Picar las nueces y las almendras en trozos grandes.
- Dejar todo en un tazón.
- Agregar avena, semillas de calabaza, girasol y sésamo.
- Añadir el azúcar y mezclar todos los ingredientes.
- Agregue el aceite y mezcle nuevamente.
- Coloque en una fuente y luego en un horno precalentado a 220 grados.
- Deje tostar unos 15-20 minutos, teniendo cuidado de mezclar cada 2-3 minutos.
- Dejar enfriar fuera del horno y luego mezclar en un bol con las semillas de chía, los albaricoques y las pasas.
Se puede conservar en un tarro de cristal durante mucho tiempo.