Nos encontramos en casa tranquilamente y nos apetece tomarnos un café, ¿por qué no convertir esa acción cotidiana en un momento diferente? ¿Y cómo? 

A través de esta receta puedes lograrlo, que además de deliciosa, contiene un ingrediente estrella que favorece el bienestar de las personas y del mundo: el café certificado Fairtrade. Pero… el toque original se lo daremos con el pistacho, ¿te atreves?

Se trata de una combinación que, a simple vista, puede sorprender, pero que terminará conquistándonos desde el primer sorbo. Porque disfrutar de una pausa también puede ser una manera de hacer las cosas bien.  A continuación, te mostramos el paso a paso de esta receta para que puedas degustarla en cualquier momento de tu día. 

¡Toma nota!

Ingredientes para su elaboración:

• Crema de pistacho.

• Pistachos naturales.

• Café certificado Fairtrade (como el que puedes encontrar en los supermercados Aldi).

• Leche entera o la variedad que prefieras.

Nota: Las cantidades de los ingredientes pueden ajustarse según el gusto de cada persona y la intensidad que se desee conseguir en esta receta.

Cómo preparar la receta:

La elaboración de este café es muy fácil y sencilla. ¡Ya lo verás! Puedes seguir el paso a paso del vídeo, pero también, aquí te explicamos cómo se realiza cada parte del proceso:

1. En primer lugar, coloca una pequeña cantidad de crema de pistacho en un plato. Después, apoya sobre ella el borde superior del vaso para impregnarlo y conseguir que quede cubierto de abundante crema.

2. En otro plato deberás añadir los pistachos troceados y vuelve a colocar el borde del vaso, ya untado en la crema de pistacho, para que estos se integren correctamente. ¡Y listo! El borde del vaso estará decorado de una forma muy original.

3. Después, vierte un poco de crema en su interior y utiliza el espumador de la leche para dibujar pequeñas circunferencias en las paredes del vaso: quedará muy bonito.

4. A continuación, en una taza aparte, echamos la leche caliente y añadimos una cucharada de la crema de pistacho. Utilizamos el espumador para mezclar ambos ingredientes y conseguir una textura espumosa y uniforme.

5. Para terminar, incorporamos al vaso decorado la mezcla y añadimos el ingrediente estrella, el café. Y ya tendremos preparado nuestro café especial de pistacho.

¡Pruébalo! ¡Y disfruta del placer de hacer las cosas bien con Fairtrade!

El pistacho… mucho más que un fruto seco

¿Por qué el pistacho está tan de moda? Cada vez se encuentra más presente en una amplia variedad de alimentos como helados, cremas, postres… ¿Y por qué no hasta en el café?

No es de extrañar, debido a su versatilidad, sabor intenso y propiedades para la salud, que lo convierten en el fruto seco perfecto para multitud de recetas. Y otro detalle, que lo hace tan codiciado, es su costosa producción. Porque el pistachero no comienza a dar sus primeros frutos hasta pasados unos 5 o 6 años, e incluso alcanza su plena producción a los 10 o 12 años.

Así que, si quieres saborear este manjar, ¿qué mejor manera de hacerlo que añadiéndole un toque justo y sostenible? Con el café certificado Fairtrade.

Hoy tienes la oportunidad de hacer posible una forma de consumo responsable para todos, mientras disfrutas de un sabor único y delicioso. Elígenos para construir un futuro mejor, elige Fairtrade para tus pequeños momentos de tranquilidad.

¡Contamos contigo!