Les exigences relatives à sept produits – café, cacao, soja, bois, caoutchouc, huile de palme et bovins – qui ne doivent pas entraîner de déforestation devaient initialement entrer en vigueur dans l'Union européenne à la fin de cette année. Le 23 septembre 2025, la Commission européenne a déposé une demande visant à reporter d'un an la mise en œuvre de l'EUDR. Cette décision doit encore être approuvée par le Parlement européen.

Les importateurs devront prouver que ces produits n'ont pas été cultivés sur des terres déboisées depuis la date butoir du 31 décembre 2020. Contrairement à certains autres produits de cette liste, le café et le cacao sont principalement cultivés par de petits agriculteurs qui exploitent généralement moins de cinq hectares de terres. En raison d'un manque d'informations, de capacités techniques et de ressources, bon nombre de ces coopératives ont une capacité limitée à collecter les informations requises et risquent d'être exclues du marché européen.

Le système Fairtrade compte plus de 900 coopératives de cacao et de café certifiées, qui représentent environ un million d'agriculteurs et leurs familles. L'Europe est un marché important pour les producteurs Fairtrade : environ 90 % du cacao Fairtrade et 70 % du café Fairtrade sont vendus chaque année en Europe. C'est pourquoi Fairtrade milite en faveur d'un règlement européen plus équitable sur la déforestation et demande, entre autres, davantage de conseils et de soutien pour les familles de petits agriculteurs afin qu'elles n'aient pas à supporter une part injustifiée des charges imposées par ce règlement.

Entre-temps, nous avons également travaillé d'arrache-pied pour aider les agriculteurs Fairtrade à se préparer. Nous sommes un partenaire de confiance pour les producteurs et les entreprises qui souhaitent maintenir leurs chaînes d'approvisionnement en produits Fairtrade et sans déforestation vers l'UE.

Voici comment Fairtrade procède :

1. Les normes Fairtrade sont conformes aux exigences en matière de données du règlement européen sur la déforestation

Nos normes pour le cacao et le café ont une date butoir antérieure à celle du règlement européen et exigent des organisations de producteurs qu'elles collectent et transmettent les données de géolocalisation des exploitations agricoles dans le format prescrit par le règlement européen.

Fairtrade impose également des exigences en matière d'évaluation régulière des risques et de planification de mesures visant à prévenir et à réduire la déforestation par les coopératives. Les négociants certifiés en café et en cacao sont tenus d'aider les coopératives auprès desquelles ils s'approvisionnent à mettre en œuvre ces plans. Les normes comprennent également des exigences en matière de droits humains, de droits d'utilisation des terres et d'autres mesures de protection de l'environnement. En outre, notre norme générale pour les petites organisations de producteurs exige des coopératives qu'elles se conforment aux lois nationales applicables.

2. Formation et assistance aux agriculteurs pour la collecte de données de géolocalisation validées

Les informations de géolocalisation pour chaque exploitation agricole constituent la colonne vertébrale de l'EUDR. Les importateurs doivent soumettre ces données d'exploitation à l'UE pour chaque livraison qu'ils souhaitent importer dans l'UE. Ces données sont comparées à des images satellites montrant la couverture forestière à la date de référence afin d'identifier les chevauchements entre les anciennes zones boisées et les parcelles agricoles actuelles.

Cependant, la capacité à collecter et à gérer ce type de données n'est pas évidente pour de nombreuses coopératives de petits agriculteurs. Si certains négociants disposent de données de géolocalisation pour certaines exploitations agricoles, celles-ci ne sont pas toujours transmises aux coopératives elles-mêmes et peuvent ne pas être très précises. Notre approche aide les agriculteurs à devenir propriétaires de leurs propres données et à les mettre à la disposition de leurs partenaires commerciaux, que ce soit à des fins liées à l'EUDR ou à d'autres fins.

Les trois réseaux régionaux de producteurs Fairtrade aident également les coopératives de cacao et de café à comprendre la réglementation et à collecter leurs propres données de géolocalisation. Chaque réseau de producteurs a recruté des analystes de données pour former les agriculteurs, comme ceux de Papouasie-Nouvelle-Guinée, et vérifier la qualité des données. Ce travail est en partie financé par le soutien des organisations nationales Fairtrade, ainsi que par la Commission européenne et l”Initiative internationale pour la protection du climat (IKI). Fairtrade Africa et Fairtrade NAPP dans la région Asie-Pacifique ont également développé des applications pour aider les agriculteurs à collecter des données.

À ce jour, grâce à la formation et au soutien apportés, 86 % des coopératives de café Fairtrade concernées ont soumis leurs données de géolocalisation pour une première analyse, et ce chiffre atteint même 100 % pour les coopératives de cacao Fairtrade. Ces objectifs sont basés sur la priorité accordée aux coopératives ayant des ventes actuelles ou potentielles vers l'Europe, qui représentent ensemble environ 80 % du volume total. Les réseaux de producteurs Fairtrade travaillent avec les coopératives qui doivent corriger les erreurs dans leurs données afin que leurs rapports sur les risques puissent être établis et utilisés.

3. Surveillance de la déforestation et évaluations des risques – gratuites pour les producteurs Fairtrade

Nous nous sommes associés à Satelligence, une entreprise leader dans le domaine des technologies naturelles, afin de fournir des analyses de haute qualité sur les risques de déforestation à chaque organisation de producteurs de café et de cacao Fairtrade. Nous mettons ces analyses à la disposition des producteurs gratuitement.

Satelligence utilise des technologies de pointe sur mesure pour l'imagerie satellite, la visualisation et l'identification des risques, qui réduisent les fausses alertes et génèrent des alertes pour les exploitations agricoles situées sur ou à proximité de zones déboisées ou de zones protégées. Satelligence veille également à ce que les coopératives reçoivent leurs ensembles de données dans le format requis par les importateurs pour les télécharger dans le système EUDR, connu sous le nom de TRACES.

À partir de ces rapports, les coopératives peuvent réagir aux alertes – qui peuvent être dues, par exemple, à une donnée erronée ou à une suspicion réelle de déforestation – et transmettre ces informations à Fairtrade. Les coopératives disposent alors des informations dont elles ont besoin pour respecter leurs contrats commerciaux. En outre, elles savent également quelles zones pourraient être exposées à un risque plus élevé (par exemple, dans une zone tampon de 200 mètres autour d'une zone protégée désignée) et élaborent des plans de surveillance continue et de réduction des risques, ce qui constitue une protection supplémentaire pour les limites forestières.

4. Échange sécurisé et consensuel des données de géolocalisation

Fairtrade améliore également ses systèmes de données afin que les coopératives puissent partager facilement et en toute sécurité leurs données de géolocalisation avec les acheteurs. Cette fonctionnalité est actuellement en cours de développement et sera disponible en novembre 2025.

Dans le cas du café, par exemple, dès qu'un contrat commercial est conclu entre une coopérative et un exportateur, ce dernier peut demander les données de géolocalisation requises par l'EUDR à ses organisations de producteurs Fairtrade via une nouvelle « poignée de main » numérique dans Fairtrace , la plateforme destinée aux entreprises certifiées Fairtrade pour l'enregistrement des transactions commerciales et l'échange d'informations avec les partenaires de la chaîne d'approvisionnement, puis y accéder en toute sécurité.

Les données de géolocalisation seront transmises avec la livraison de café lorsque celle-ci sera transportée via d'autres ventes enregistrées dans Fairtrace. Cette traçabilité offre un enregistrement vérifiable des échanges de documents entre le producteur et l'importateur, ainsi que les fichiers de données nécessaires à la création des déclarations de diligence raisonnable de l'EUDR. Ce processus peut également être utilisé pour les quantités non Fairtrade, ce qui permet aux organisations de producteurs d'optimiser la gestion des données entre plusieurs relations acheteurs.

5. Données relatives à l'évaluation des risques

Outre les analyses de risques réalisées par Satelligence, que les coopératives peuvent mettre à la disposition de leurs acheteurs, les entreprises ont également accès à la carte des risques Fairtrade afin de faciliter leur propre évaluation des risques conformément aux exigences du règlement EUDR. La carte des risques fournit les dernières informations sur les risques liés à la déforestation pour les matières premières certifiées Fairtrade et les pays d'origine, les conclusions ayant été validées par les producteurs eux-mêmes.

6. Au-delà de la conformité réglementaire

Pour protéger véritablement les forêts, nous devons voir plus loin que l'EUDR.

L'achat de produits issus du commerce équitable contribue à réduire les risques de déforestation en s'attaquant à ses causes profondes. Cela inclut le soutien à des revenus stables grâce au prix minimum fixe Fairtrade, la promotion d'autres améliorations des revenus grâce à l'utilisation stratégique de la prime Fairtrade, des prix de référence pour des revenus décents et des programmes de diversification des revenus, ainsi que des formations pratiques dispensées par les réseaux de producteurs Fairtrade sur les méthodes agricoles résistantes au climat et la protection des forêts.

Des coopératives solides sont la clé d'une protection durable des forêts. Des études montrent que les producteurs de café et de cacao Fairtrade sont plus à même de satisfaire aux exigences de l'EUDR que les producteurs non certifiés comparables, notamment en raison des capacités organisationnelles et des ressources supplémentaires dont disposent les coopératives grâce à la prime Fairtrade et qu'elles peuvent investir dans la protection des forêts ou dans des mesures liées à l'EUDR.

Ce qu'il faut faire maintenant

Nous encourageons les détaillants et les marques à investir dans le renforcement de leurs chaînes d'approvisionnement afin que les petites coopératives aient moins de difficultés à se préparer à l'EUDR et que les chaînes d'approvisionnement soient prêtes d'ici la fin de l'année.

Si vous êtes une entreprise qui achète déjà du cacao ou du café Fairtrade et que vous connaissez vos fournisseurs, vous pouvez contacter votre organisation Fairtrade nationale pour obtenir des informations et des conseils. En outre, nous recommandons aux commerçants qui disposent de données de géolocalisation des exploitations agricoles provenant d'autres sources de transmettre ces données à la coopérative concernée.

Pour plus d'informations sur l'approche de Fairtrade en matière de protection des forêts, cliquez ici.

Cet article a été mis à jour le 25 septembre 2025 afin de tenir compte de l'annonce de la Commission européenne de reporter la mise en œuvre de l'EUDR de 12 mois supplémentaires.