FAIRTRADE: Mehr als jede fünfte Tafelschokolade ist fair gehandelt
FAIRTRADE gewinnt im österreichischen Schokoladenregal weiter an Bedeutung. Laut aktuellen Zahlen von NielsenIQ steigt der mengenmäßige Marktanteil auf 22,3 Prozent. Damit setzt sich der positive Trend der vergangenen Jahre fort.
Mehr als jede fünfte verkaufte Tafelschokolade in Österreich trägt das FAIRTRADE-Siegel. Das zeigt eine aktuelle Auswertung von NielsenIQ für den österreichischen Lebensmittel- und Drogeriefachhandel. Im Zwölfmonatszeitraum bis Kalenderwoche 32/2026 erreicht FAIRTRADE bei Tafelschokolade inklusive Kochschokolade einen Absatzmarktanteil von 22,3 Prozent.
Die Entwicklung der vergangenen zwei Jahre ist deutlich: 2024 lag der Marktanteil noch bei 14 Prozent, 2025 bei 16,5 Prozent. Gegenüber dem Vorjahr ist der Anteil damit um 5,8 Prozentpunkte gestiegen. Im Vergleich zu 2024 beträgt der Zuwachs sogar 8,3 Prozentpunkte.
Ein positives Signal für den fairen Kakaoanbau
Die Zahlen zeigen, dass FAIRTRADE-Schokolade im österreichischen Handel zunehmend an Bedeutung gewinnt. Das ist ein erfreuliches Signal für den fairen Handel. Denn für Kakaokooperativen ist es wichtig, möglichst große Mengen ihrer Ernte zu FAIRTRADE-Bedingungen verkaufen zu können.
Dabei spielen der FAIRTRADE-Mindestpreis und die FAIRTRADE-Prämie eine wichtige Rolle. Der Mindestpreis bietet bei stark fallenden Weltmarktpreisen ein Sicherheitsnetz. Die zusätzliche FAIRTRADE-Prämie schafft finanziellen Spielraum für Investitionen. Über ihre Verwendung entscheiden die Kooperativen selbst.
Ein starkes Siegel im Schokoladenregal
Der steigende Marktanteil zeigt, dass FAIRTRADE bei Schokolade für den österreichischen Handel immer wichtiger wird. Das FAIRTRADE-Siegel bietet Konsument:innen Orientierung beim Einkauf und steht für verbindliche soziale, ökologische und wirtschaftliche Standards. Deren Einhaltung wird unabhängig kontrolliert.
Auch Unternehmen können mit FAIRTRADE auf verantwortungsvollere Handelsbedingungen setzen. Mehr über die Bedeutung des Siegels für Konsument:innen und Unternehmen erfährst du auf unserer Seite Starkes Siegel.
Quelle: NielsenIQ MarketTrack, Österreich, Lebensmittelhandel und Drogeriefachhandel inklusive Hofer und Lidl, MAT KW 32/2026. Mengenmäßiger Absatzmarktanteil bei Tafelschokolade inklusive Kochschokolade. Vergleichswerte jeweils für die entsprechenden rollierenden Zwölfmonatszeiträume bis Kalenderwoche 32/2024 und 32/2025.