Mit seiner neuesten Schokoladenkreation Choceur CHOCO CHANGER setzt sich der Discounter HOFER als Teil der Unternehmensgruppe ALDI SÜD für bessere Einkommen in Westafrikas Kakaosektor ein. Wie der Name ankündigt, will der Lebensmittelhändler Veränderung in der Kakaobranche vorantreiben. Das Besondere: Die FAIRTRADE-Kooperativen in Côte d‘Ivoire und Ghana, die den Kakao für die neuen Schokoladen anbauen, erhalten von HOFER einen sogenannten „Living Income Reference Price“, einen Referenzpreis für existenzsichernde Einkommen. Den Preisaufschlag bekommen die Bäuerinnen und Bauern zusätzlich zum FAIRTRADE-Mindestpreis, der pro Tonne Rohkakao gezahlt wird, und zur FAIRTRADE-Prämie, die Projekte vor Ort fördert.

Ziel ist es, die Einkommenssituation der Kakaobäuerinnen und -bauern schrittweise zu verbessern und ihnen künftig ein existenzsicherndes Einkommen zu ermöglichen. Sprich ein Einkommen, das nicht nur die Kosten für Wohnen und Lebensmittel deckt, sondern auch Gesundheitsvorsorge und Bildung sowie das Sparen für Notlagen ermöglicht. Neben dem Aufschlag erhalten die Kakaokooperativen Schulungen, um ihre Erträge zu steigern und um ihren Zugang zu Märkten zu verbessern.

Die neue Schokolade ist aber nicht nur ein wichtiger Schritt auf dem Weg zu besseren Einkommen, sondern auch zu mehr Transparenz: Der verwendete FAIRTRADE-Kakao wird über die gesamte Lieferkette von konventionellem Kakao getrennt weiterverarbeitet und ist damit vollständig rückverfolgbar. Auch Zutaten wie Zucker und Vanille werden nach FAIRTRADE-Standards gehandelt. Neben dem FAIRTRADE-Standard folgen die CHOCO CHANGER-Tafeln zusätzlich den Beschaffungsprinzipien von Tony’s Open Chain. Die Initiative des niederländischen FAIRTRADE-Partners Tony’s Chocolonely setzt sich für sklavenfreie Schokolade ein.

Um die langfristige Partnerschaft mit den bäuerlichen Kooperativen zu unterstützen, hat HOFER im Rahmen seiner Nachhaltigkeitsinitiative „Heute für Morgen“ die Choceur CHOCO CHANGER Schokolade ab 8. Mai als Aktionsartikel im Angebot – in den drei köstlichen Geschmacksrichtungen Hazelnut, Salted Caramel und 70 % Dark Chocolate.