Le conseguenze dei cambiamenti climatici hanno reso la coltivazione, già di per sé impegnativa, ancora più complessa, costosa e rischiosa. Le precipitazioni irregolari e le grandinate, insieme all’aumento delle temperature, riducono la quantità e la qualità del raccolto.

Dati affidabili contro gli eventi meteorologici estremi

La rete dei produttori Fairtrade dell’Asia e del Pacifico (NAPP) ha lanciato un progetto pilota per aiutare gli agricoltori ad accedere a previsioni meteorologiche più affidabili, in modo da poter pianificare meglio il processo di coltivazione e adottare precauzioni se necessario: sono state fornite micro-stazioni meteorologiche e sensori del suolo a oltre 50 viticoltori certificati Fairtrade. Gli agricoltori partecipanti hanno ricevuto una formazione tecnica e sono riusciti così ad avere dei report su microclima, previsioni relative a malattie e parassiti, nonché informazioni sull’umidità del suolo, l’irrigazione e la gestione dei fertilizzanti direttamente sui loro smartphone tramite un’app mobile.

Irrigazione su misura.

Sulla base dei dati giornalieri sull’umidità del suolo, oggi gli agricoltori possono irrigare i propri terreni con precisione, il che ha portato a una riduzione del consumo idrico del 25-30%. Il viticoltore Pradip Ashok Kawale riferisce: “In passato innaffiavo la fattoria secondo le mie idee e non mi rendevo conto che, inconsapevolmente, innaffiavo le mie piante in modo eccessivo o insufficiente. Grazie agli indicatori di umidità del suolo e agli avvisi di irrigazione nell’app mobile, ora sono in grado di irrigare in modo preciso. Così risparmio non solo acqua, ma anche elettricità per le pompe e tempo.”

Prevenzione alle malattie delle piante

I messaggi di allerta precoce su parassiti e malattie sono diventati una rete di sicurezza per gli agricoltori. Grazie alle notifiche dell’app, ora possono ricorrere a misure preventive per salvare il raccolto al momento giusto e mantenere le piante in salute a lungo termine. “Nel novembre 2022 ho ricevuto un avviso di pioggia, insieme a un aumento del rischio di muffa e alla raccomandazione di fare un trattamento preventivo,” spiega Sanjay Niv rutti Sangle della Niphad Farmers Producer Company. “Dal momento che ho agito immediatamente seguendo questi consigli, le mie piante sono rimaste sane mentre quelle dei miei vicini sono state colpite dalla muffa.”

L’esperienza incontra la tecnologia

Le notifiche dell’app mobile e l’accesso agli strumenti digitali hanno aumentato la consapevolezza degli agricoltori. Ora possono prendere decisioni basandosi sulla loro esperienza agricola e sulle ispezioni quotidiane, oltre che su dati tecnici affidabili. Lo conferma anche il viticoltore Ashok Pandurang Jadhav: “La tecnologia è estremamente intuitiva, molto facile da capire e da seguire. Ora posso gestire sistematicamente la mia azienda agricola e non dipendo esclusivamente dai rivenditori di pesticidi e fertilizzanti per la protezione delle piante.”

Il miglior accesso alle informazioni meteorologiche e agli strumenti digitali aiuta oggi i viticoltori di Nashik a pianificare meglio la coltivazione e la vendemmia e a reagire tempestivamente ai rischi imminenti. Tutto ciò rende la viticoltura nella regione più sostenibile e resiliente agli impatti climatici.