28 Jul 2021

Une nouvelle étude révèle une augmentation des revenus des producteurs de cacao Fairtrade

L'enquête auprès des ménages révèle que les producteurs de cacao Fairtrade en Côte d'Ivoire ont augmenté leurs revenus de 85% au cours des dernières années et qu'une plus grande proportion d'entre eux vivent au-dessus des niveaux d'extrême pauvreté.

Cooperative ECAKOOG  - Ivory Coast 2020
The household survey reveals that Fairtrade cocoa farmers in Côte d’Ivoire have increased their incomes by 85% over the past several years and that a greater proportion are living above extreme poverty levels.

BONN, Allemagne - Une comparaison des revenus des ménages des producteurs de cacao de Fairtrade en Côte d'Ivoire au cours des quatre dernières années a révélé une augmentation des revenus et une diminution de l'incidence de l'extrême pauvreté, selon une nouvelle enquête sur les revenus des ménages.

L'étude, publiée aujourd'hui par Fairtrade et disponible ici a révélé que le revenu annuel moyen des ménages de cacaoculteurs ivoiriens est passé de 2 670 USD en 2016/17 à 4 937 USD en 2020/21, soit une augmentation de 85 % due, en partie, à l'augmentation des revenus issus de la vente de cacao et à la diversification à travers des revenus en nature et hors exploitation. En outre, un nombre important de cacaoculteurs ivoiriens sont sortis de l'extrême pauvreté ; 61 % des ménages de l'étude actuelle vivent au-dessus du seuil d'extrême pauvreté, contre 42 % sur la base des données recueillies en 2016/17 et publiées en 2018.

"Cette augmentation du revenu des ménages est une bonne nouvelle pour ces ménages de cacaoculteurs Fairtrade en ces temps difficiles. Cependant, un nombre très important de ménages de producteur de cacao ne gagnent toujours pas un revenu vital," a expliqué Jon Walker, conseiller principal pour le cacao à Fairtrade International. "Avec une pression continue sur les prix, une production nationale élevée et une demande mondiale réduite, les marques et les détaillants peuvent intervenir et faire des progrès supplémentaires en matière de revenus de subsistance avec des contrats à long terme, des prix stables et un soutien programmatique axé sur l'efficacité et la diversification des exploitations. Il reste encore beaucoup à faire."

L'étude comparative, menée pour le compte de Fairtrade par l'Impact Institute, a interrogé 384 cacaoculteurs au sein de 16 coopératives de cacao certifiées Fairtrade dans le but de mesurer les améliorations et les changements - notamment en ce qui concerne la taille des ménages, le rendement du cacao et la diversification des cultures - survenus dans les années intermédiaires depuis 2016/17.

De son côté, la précédente étude Fairtrade sur les producteurs de cacao ivoiriens publiée en 2018 a abouti à l'augmentation du prix minimum et de la prime Fairtrade de 20% pour le cacao conventionnel à partir d'octobre 2019. Fairtrade est le seul système de certification à avoir un prix minimum obligatoire, qui sert de filet de sécurité pour les producteurs lorsque les prix du marché baissent, et qui leur permet d'en bénéficier également lorsque les prix augmentent.

Pour mesurer l'impact de l'augmentation du prix minimum du commerce équitable, une analyse supplémentaire a été réalisée sur 482 agriculteurs dans 20 coopératives en 2020/2021. Selon les résultats, si les cacaoculteurs pouvaient bénéficier du prix minimum du commerce équitable, Fairtrade, sur tous les volumes de cacao qu'ils vendent à la coopérative, cela augmenterait les revenus moyens des ménages des producteurs de 9 %. Parallèlement, les données modélisent également l'impact sur le revenu des ménages du prix de référence, volontaire, du revenu de décent Fairtrade par rapport à la productivité médiane actuelle de 500 kg par hectare et à la productivité cible indiquée dans la stratégie de revenu décent Fairtrade de 800 kg par hectare. Dans les deux scénarios, le revenu des ménages des producteurs a augmenté et pratiquement tous les ménages sortent de l'extrême pauvreté lorsque la combinaison du prix de référence du revenu décent et du rendement cible est atteinte.

Fairtrade est depuis longtemps un fervent défenseur du revenu décent pour les producteurs et les travailleurs agricoles du monde entier. Défini comme un revenu suffisant pour permettre un niveau de vie décent à tous les membres du ménage une fois les coûts de production couverts, y compris une alimentation saine et équilibrée, de l'eau potable, un logement décent, une éducation, des soins de santé et d'autres besoins essentiels, Fairtrade estime que le revenu décent est essentiel pour parvenir à des systèmes alimentaires durables qui sont plus propres, plus verts, plus justes, et qui nous maintiennent sur la voie de la réalisation des objectifs de développement durable.

"Les études montrent que le prix minimum Fairtrade peut servir de filet de sécurité lorsque les prix sont bas et que les revenus des cacaoculteurs Fairtrade ont augmenté au fil du temps," poursuit M. Walker. "Nos projets pilotes Fairtrade sur le revenu décent devraient commencer à fournir les premiers résultats de suivi d'ici le début de 2022, fournissant un autre ensemble de données riches sur l'impact de la combinaison de partenariats à long terme entre les marques ou les détaillants et les cacaoculteurs sur le prix, l'efficacité et la diversification. Nous sommes impatients de voir les résultats."

Lisez l'étude complète (y compris une version française), ou trouvez le résumé en anglais ici.