Objetivos de los Criterios Fairtrade

Los Criterios de Comercio Justo Fairtrade están pensados para combatir la pobreza y empoderar a los productores en los países más pobres del mundo.

A continuación le proporcionamos información acerca de:

Objetivos principales

Los principales objetivos de los Criterios Fairtrade son:

  • Garantizar que los productores reciben precios que cubren los costes medios de producción sostenible
  • Proporcionar una Prima de Comercio Justo Fairtrade adicional para invertir en proyectos que mejoren el desarrollo social, económico y medioambiental.
  • Permitir el pre-financiamiento a los productores que así lo requieran;
  • Facilitar relaciones comerciales a largo plazo y permitir que las asociaciones de productores tomen mayor control sobre el proceso de comercialización;
  • Establecer claramente requisitos básicos y requisitos de desarrollo para garantizar que las condiciones de producción y de comercio de todos los productos certificados Comercio Justo Fairtrade son social, económica y medioambientalmente responsables.

Requisitos básicos y requisitos de desarrollo

Los Criterios de Comercio Justo Fairtrade distinguen entre requisitos básicos, que los productores deben cumplir para ser certificados, y requisitos de desarrollo que alientan a los productores a mejorar e invertir en el desarrollo de sus organizaciones y sus trabajadores. Este concepto se desarrolló para el grupo objetivo del Comercio Justo, los productores desfavorecidos. Favorece el desarrollo social, económico y medioambiental sostenible de los productores y sus organizaciones.

Principios comunes

Los siguientes principios considerados en todos los Criterios de Comercio Justo Fairtrade aplican a los pequeños productores, a los trabajadores y a sus organizaciones:

1) Desarrollo social:

Para los pequeños productores, los Criterios de Comercio Justo Fairtrade exigen una estructura organizativa que les permita llevar un producto al mercado para el que existe demanda. Todos los miembros de la organización deben tener acceso a la toma de decisiones y, en la medida de lo posible, participar en las actividades de la organización. Dicha organización debe establecerse de manera transparente para sus miembros y no deberá discriminar ningún miembro o grupo social.

En el caso de las situaciones de trabajo contratado, los Criterios de Comercio Justo Fairtrade exigen a la compañía que otorgue derechos sociales y seguridad a sus trabajadores. Algunos de los elementos esenciales son: oportunidades de formación, ausencia de toda práctica discriminatoria respecto al empleo, ausencia de trabajo infantil así como de cualquier tipo de trabajo forzado, acceso a procesos de negociación colectiva y libertad sindical, condiciones de empleo que sobrepasen los requisitos mínimos legales, adecuadas condiciones de seguridad y sanitarias, así como suficientes facilidades para que los trabajadores administren la Prima de Comercio Justo Fairtrade.

2) Desarrollo económico:

Para la mayoría de los productos, los Criterios de Comercio Justo Fairtrade exigen a la industria el pago de un Precio Mínimo de Comercio Justo y de una Prima de Comercio Justo a los productores. El Precio Mínimo de Comercio Justo permite al productor cubrir los costos de una producción sostenible. La Prima de Comercio Justo es dinero para que los productores o los trabajadores de una plantación inviertan en la mejora de sus condiciones de vida. El dinero de la Prima está destinado a mejorar la situación de las comunidades locales  en cuestión de salud, educación, medio ambiente, economía, etc. Los productores o los trabajadores deciden por sí mismos cuales son las principales prioridades para ellos, y de acuerdo con ellas administran la Prima de Comercio Justo. Los Criterios de Comercio Justo Fairtrade exigen que los compradores otorguen un anticipo financiero de los contratos, denominado pre-financiamiento, si los productores así lo solicitan. Con ello se pretende ayudar a los productores a acceder al capital y a superar lo que puede ser uno de los mayores obstáculos para su desarrollo. También intenta promocionar la iniciativa empresarial y puede ayudar al desarrollo económico de comunidades rurales enteras.

3) Desarrollo medioambiental:

Los Criterios de Comercio Justo Fairtrade incluyen requisitos para las prácticas agrícolas respetuosas del medio ambiente. Las áreas foco son: un uso reducido y seguro de agroquímicos, un manejo apropiado y seguro de residuos, el mantenimiento de la fertilidad del suelo y de los recursos hidrológicos, y el no uso de organismos genéticamente modificados. Sin embargo, no se exige certificación orgánica dentro de los Criterios de Comercio Justo Fairtrade. Si bien los costos para la producción orgánica son altos, éstos se tienen en cuenta dentro de los Precios Mínimos de Comercio Justo para productos de cultivo orgánico, que son más elevados.

4) Trabajo forzoso y trabajo infantil:

El trabajo forzoso y el trabajo infantil están prohibidos.

Principios para organizaciones de pequeños productores y situaciones de trabajo contratado

Además de los principios descritos anteriormente, hay principios específicos que se aplican a las  organizaciones de pequeños productores y a situaciones de trabajo contratado.

1) Principios específicos para las organizaciones de pequeños productores

  • Los miembros deben ser pequeños productores. La mayoría de los miembros de la organización deben ser pequeños agricultores, que no dependen de trabajadores contratados todo el tiempo, sino que manejan su explotación principalmente por medio de su propio trabajo y el de los miembros de su familia.
  • Democracia. Los beneficios se distribuyan de manera equitativa entre los productores. Todos los miembros tienen voz y voto en el proceso de toma de decisiones de la organización.

2)  Principios específicos para situaciones de trabajo contratado 

    • Gestión de la Prima Fairtrade. El llamado Órgano Mixto, que incluye a los trabajadores y representantes de la gerencia, es responsable de la gestión de la Prima Fairtrade de acuerdo a los criterios Fairtrade.
    • Libertad de asociación y negociación colectiva. Los trabajadores tienen el derecho a afiliarse a un sindicato independiente para negociar colectivamente sus condiciones de trabajo.
    • Las condiciones de trabajo. Las condiciones de trabajo son las mismas para todos los trabajadores. Los sueldos deben ser iguales o superiores a la media regional, o al salario mínimo.
    • Deben establecerse medidas de salud y seguridad con el fin de evitar lesiones laborales.

    Si desea obtener más información acerca de los Criterios de Comercio Justo Fairtrade para organizaciones de pequeños productores y /o para situaciones de trabajo contratado, puede leer nuestros documentos explicativos.

    Ambito geográfico de Fairtrade

    Los Criterios Fairtrade se limitan a ciertos países. Sólo los productores que viven y trabajan en estos países pueden solicitar la certificación Fairtrade.

    Descarga la lista de países que Fairtrade cubre

     

    Nota: En China, los productores únicamente pueden ser certificados según el Criterio para Organizaciones de Pequeños Productores. Las modalidades de Producción por Contrato y Trabajo Contratado no pueden ser certificadas como Fairtrade en China. Los comerciantes en China pueden ser certificados para todos los productos Fairtrade, excepto para el algodón sin desmotar. En el caso de algodón sin desmotar, únicamente los operadores que trabajan según el modelo FSP, de la etapa de hilandería en adelante, pueden certificarse o registrarse Fairtrade  en China.

    Fairtrade Glossary

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